MENU DI MARE
PROSECCO DI BENVENUTO
ANTIPASTO
MIX DI DELIZIE CALDE E FREDDE DI MARE
I PRIMI
LASAGNETTE AI CARCIOFI DI ALBENGA E GUANCIALE CROCCANTE
RISOTTO CARNAROLI DELLA PIANA DI SIBARI AL PROFUMO DI MARE
I SECONDI
FILETTO DI SANPIETRO AL VAPORE SU VELLUTATA DI CARCIOFI D’ALBENGA ALLA ROMANA
DESSERT
DOLCI AL CARRELLO
MENU DI TERRA
PROSECCO DI BENVENUTO
ANTIPASTO
MIX DI DELIZIE CALDE E FREDDE DI TERRA
I PRIMI
LASAGNETTE AI CARCIOFI DI ALBENGA E GUANCIALE CROCCANTE
FAGOTTINO ALLA NERANO RIPIENO DI ZUCCHINE E PROVOLONE DEL MONACO SU VELLUTATA DI ZUCCHINE
I SECONDI
ARROSTO DI MAIALE NERO ALLO STATO BRADO CON CREMA DI CHINOTTO E PATATE DELLA SILA
DESSERT
DOLCI AL CARRELLO
IL PREZZO PER PERSONA E’ 45 EURO E COMPRENDE QUANTO SCRITTO SOPRA PIÙ VINO, ACQUA E CAFFE’.
IL GENTILE CLIENTE DOVRÀ SCEGLIERE AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE SE AVERE IL MENU DI MARE O DI TERRA.
